Haro sur le Bar!
Documentario francese sulla spigola. Un film Erwan Guillermic e David Morvan
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Un documentario francese di 26 minuti sulla pesca alla spigola (taglia minima in Francia 36 cm, in Italia 25) che si sospetta non sostenibile.
Il documentario è incentrato sulla pesca industriale e sulla pesca ricreativa, sui consumatori, su IFREMER, le ispezioni, le vendite etc.
http://regions.france3.fr/littoral/voir-les-emissions/haro-sur-le-bar-0
La spigola, pesce emblematico delle nostre coste, tenderebbe a scomparire. Secondo i pescatori ricreativi i responsabili di questa situazione sarebbero le navi industriali che fanno in inverno pesca mirata alla spigola, durante il periodo di riproduzione.
Fino ad oggi questa specie è catturata senza alcuna reale politica di gestione. Le imbarcazioni da diporto e i pescherecci a strascico sono i predatori più significativi, ma palangari, pescherecci con reti a circuizione e reti da posta sono altrettanto invasivi.
Il film offre un confronto tra le opinioni di tutte le parti interessate del settore (stakeholders), e in tal modo indaga sul futuro della specie.
Fino a poco tempo, lo stato delle risorse è stata considerata buona dal ICES - International Council for the Exploration of the Sea (Consiglio internazionale per l'esplorazione del mare) - ma non è impossibile che l'Istituto non ritenga di modificare il suo parere quando dovrà nuovamente pronunciarsi nel 2011. In un contesto di calo di stock ittici mondiali (FAO) e con il consumo di spigola d'allevamento che ha già superato quella della specie selvatica, si deve considerare il destino di questa specie, un elemento fondamentale per l'equilibrio dei nostri litorali.